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Platos Frios / Cold Dishes

Picada de fiambres y quesos, para los amantes del vino
Cold cuts and fine cheese tasting for wine lovers
Variedad de quesos y fiambres regionales y artesanales
Variety of cheese and cold cuts, regional and handmade
Picada para 1 persona US$: 17,22 Sin Imp. US$:21,00 Imp. Inc.
Picada para 2 personas US$: 25,41 Sin Imp. US$:31,00 Imp. Inc.
Ensalada de salmón ahumado / Smoked Salmon Salad
Ensalada de salmón ahumado, rúcala, mitzuna, endivias, tomates cherry,
queso philadelphia, pistachos, brotes de mostaza y vinagreta de mango.
Smoked Salmon salad, arugula, mitzuna, endive, cherry tomatoes,
Philadelphia cheese, pistachios, mustard sprouts and mango vinaigrette
US$: 16,40 Sin Imp. US$:20,00 Imp. Inc.
Ensalada de verdes con jamón crudo / Prosciutto salad
Hojas verdes, jamón crudo, castañas caju, aceitunas negras, crocante de queso bree y vinagreta de mostaza y miel.
Prosciutto, greens, chestnuts caju, black olives, crispy bree chees, and mustard and honey vinaigrette
US$: 16,40 Sin Imp. US$:20,00 Imp. Inc.
Ensalada de pollo Barradas /Barradas Chichen Salad
Lechuga, finas hebras de pollo tibio, panceta crocante, croutons y vinagreta Cesar
Lettuce, warm chicken, crispy bacon, croutons and Cesar dressing.
US$: 16,40 Sin Imp. US$:20,00 Imp. Inc.
Platos Calientes / Warm Dishes
Pizzeta
Pizzeta de cebolla caramelizada al vino tinto, queso azul, rucula y tomates secos
Pizzeta of red wine caramelized onions, blue cheese, arugula and sun dried tomatoes
US$: 9,84 Sin Imp. US$: 12,00 Imp. Inc.
Risotto de setas al tartufo / Mushrooms risotto
Risotto con hongos setas perfumados con aceite de tartufo
Risotto with mushrooms and “ tartufo” oil touch
US$: 19,68 Sin Imp. US$:24,00 Imp. Inc.

Raviolones de pollo y jamón* / Chicken and ham ravioli*

Con mantequilla de tomillo y limón /With lemon and thyme butter
US$: 18,04 Sin Imp. US$:22,00 Imp. Inc.
Sorrentinos de calabaza* / Pumpkin sorrentinos*
Sorrentinos rellenos de calabaza con salsa de salvia y tomates cherry confitados
Sorrentinos stuffed with pumpkin with roasted tomato cherrys sauce and sage
US$: 17,22 Sin Imp. US$:21,00 Imp. Inc.
Ñoquis “Prosciutto e Funghi “ / Gnocchi “Prosciutto e Funghi”
Con crema de hongos y jamón crudo
With cream of Mushroom and Prosciutto
US$: 18,86 Sin Imp. US$: 23,00 Imp. Inc.
Fetucinni a la Boloñesa* / Fetucinni Bolognese*
Fetucinni con salsa boloñesa / Fetucinni with Bolognese sauce
US$: 18,04 Sin Imp. US$:22,00 Imp. Inc.
*Salsas 4 quesos, pomodoro, rosa, boloñesa *Sauce four cheese , pomodoro, pink, bolognese
Cordero braseado / Braised LambCordero braseado al horno por seis horas sobre púre de calabaza
Six hours braised lamb on mashed pumpkin
US$: 25.41 Sin Imp. US$:31,00 Imp. Inc.
Lomo / Beef Tenderloin
Bife de lomo grille con papines, tomates cherry, cebolla pluma, aceitunas negras, perejil y mostaza l´ancienne
Beef tenderloin, with small potatoes, cherry tomatoes, onion shallots, black olives, parsley, mustard l´ancienne
US$: 26.23 Sin Imp. US$:32,00 Imp. Inc.
Pesca Local/ Local Fish
Pescado grille con vegetales asados y salmoriglio
Grilled fish with roasted vegetables and salmoriglio
Bajas Calorias / Low Calories
US$: 19,68 Sin Imp. US$:24,00 Imp. Inc.
Postres / Desserts
Cheescake de chocolate blanco y salsa de moras
White chocolate cheescake and blackberry sauce
US$: 9,84 Sin Imp. US$ 12,00 Imp. Inc.
Crumble de manzana con helado de crema
Apple Crumble with ice cream
US$: 9,84 Sin Imp. US$ 12,00 Imp. Inc.
Tarten de membrillos con salsa de queso mascarpne y naranja
Quince tart with mascarpone cheese and orange sauce
US$: 9,84 Sin Imp. US$ 12,00 Imp. Inc..
Torta húmeda de chocolate / Chocolate wet cake *Sin TACC / Gluten Free
Deliciosa torta de chocolate negro, helado de crema y salsa de frutilla
Delicious dark chocolate cake, ice cream and strawberry sauce
US$: 9,84 Sin Imp. US$ 12,00 Imp. Inc..
Gateau de chocolate y dulce de leche / Chocolate and Dulce de Leche Gateau
Gateau de brownie con nueces, chocolate, dulce de leche, merengue
Brownie with walnuts, chocolate, dulce de leche, meringue
US$: 9,84 Sin Imp. US$ 12,00 Imp. Inc.
Ensalada de frutas de estación / Seasonal fruit salad
Bajas Calorías / Low Calorie
US$: 6,56 Sin Imp. US$: 8,00 Imp. Inc
Helados artesanales a elección, dos bochas
Ice Cream choices, two flavour
US$: 5,74 Sin Imp. US$: 7,00 Imp. Inc.
Sandwiches & Minutas / Fast Food
Miniaturas de pescado US$: 12,30 Sin Imp. US$: 15,00 Imp. Inc.
Bocaditos de pescado empanados con salsa tártara
Breaded fish nuggets with tartar sauce
Sandwich con salmón ahumado US$: 11,48 Sin Imp. US$: 14,00 Imp. Inc.
Pan artesanal, queso philadelphia, salmón ahumado, palta, rucula, tomate
Sandwich with philadelphia cheese, smoked salmon, avocado, rucula, tomato
Vegetariano US$: 7,38 Sin Imp. US$ 9,00 Imp. Inc.
Baguette vegetariana, con verduras grille y queso fresco
Vegetarian baguette, with fresh vegetables grilled and cheese
Milanesa de carne o pollo US$:13,94 Sin Imp. US$:17,00 Imp. Inc.
Milanesa de lomo o pollo con papas fritas
Breaded beef steak or chicken breast with French fries
Hamburguesa Gourmet US$:13,94 Sin Imp. US$:17,00 Imp. Inc.
Pan artesanal, queso Cheddar, cebolla, lechuga, tomate, pancetta crocante y fritas
Baked bread, Cheddar cheese, onion, lettuce, tomato, crispy bacon and French fries
Clásico Chivito Uruguayo US$:13,94 Sin Imp. US$:17,00 Imp. Inc.
Bife de lomo, jamón, queso, tomate, lechuga huevo, panceta, cebolla y morrón a la plancha. Con papas fritas /
Uruguayan steak sandwich with ham, cheese, bacon, tomato, lettuce, grilled onion and pepper, sliced egg and side of French fries
Churrasco de lomo con puré US$:13,94 Sin Imp. US$:17,00 Imp. Inc.
Churrasco de lomo acompañado de puré de papas
Tenderloin mini steak with mashed potatoes
Sandwich caliente Hot toasted ham and cheese sandwich US$: 7,38 Sin Imp. US$ 9,00 Imp. Inc
Napolitano Ham and cheese sándwich with tomato US$: 9,02 Sin Imp. US$:11,00 Imp. Inc.
Papas fritas French fries US$: 5,74 Sin Imp. US$: 7,00 Imp. Inc.
Papas fritas con salsa de champiñón o huevo frito US$: US$: 7,38 Sin Imp. US$ 9,00 Imp. Inc
French fries with champignon sauce or fried egg
Guarniciones / Garnish
Pure de papas o de calabaza. Arroz Blanco US$: 3.28 Sin Imp. US$:4,00 Imp. Inc.
Pure potatoes or pumpkin. White rice
Carta del Té / Five O’Clock Tea
17 a 19 hs
Té en hebras con Petit Fours
Loose leaf Tea Petit Fours
US$: 4,92 Sin Imp. / US$: 6,00 Imp. Inc.
Té con tostadas y mermeladas
Tea with toasts, butter and jam
US$: 7,38 Sin Imp. / US$: 9,00 Imp. Inc.
Té con scones manteca y mermelada
Tea with scones, butter and jam
US$: 8,20 Sin Imp. / US$: 10,00 Imp. Inc.
Té con medialuna rellena de jamón y queso
Tea with ham and cheese stuffed croissant
US$: 8,20 Sin Imp. / US$: 10,00 Imp. Inc.
Té con torta del dia
Twinings English té con torta del dia
Twinings tea with cake of the day
US$: 10,25 Sin Imp. / US$: 12,50 Imp. Inc.
Just Tea
Twinings English té, copa de jugo de naranja, torta del dia, bizcochos o
tostadas con manteca y mermelada / Twinings english tea, glass of orange juice, cake of the day , biscuits or toast with butter and jam
US$: 10,25 Sin Imp. / US$: 12,50 Imp. Inc.
Té Completo / High Tea
Té en hebras, copa de jugo de naranja, mini brusqueta de salmon, sandwich caliente de jamon y queso, bizcochos, scones, tostadas con manteca y mermelada, brownies, torta del dia, petit fours / Leaf loose tea, glass of orange juice, mini brusqueta salmon, hot ham and cheese sandwich, biscuits, scones, toast with butter and jam , brownies, cake of the day, petit fours
US$: 25,00 Sin Imp. / US$: 30,00 Imp. Inc.
Minimo para 2 personasPromoción 2 X 1 de Té Completo Té Completo Infantil / High Tea for Kids
Opciones de un jugo de naranja, leche chocolatada o té, agua, sandwich caliente de jamon y queso, bizcochos, torta del dia / Choice of glass of orange juice, chocolate milk or tea, hot ham and cheese sandwich, biscuits, cake of the day
US$: 8,20 Sin Imp. / US$: 10,00 Imp. Inc.Disponible para los niños hasta 14 años

““En B Restaurant & Bar de Barradas Parque Hotel de Punta del Este, la cocina es absolutamente maravillosa. Las distintas preparaciones no defraudan nunca. "”- Hugo García Robles     
“Maravillosos “gnocchi”, Carpaccio de atún rojo o bien los diferentes platos en los cuales reina el Caviar Ossetra de Esturión, uruguayo proveniente del Río Negro. ”- Hugo García Robles     
“Servido con blinis, con los fetuccini o con el Risotto de salón, constituyen quizá el único ejemplo de uso inteligente del caviar en Uruguay.””- Hugo García Robles     

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